¿Cuáles son las mejores paradas para comer y beber al recorrer Mallorca en coche?

Partiendo de Palma en dirección a la Serra de Tramuntana, encontrará numerosas paradas interesantes para disfrutar de la cocina y las bebidas características de la isla. En Sóller, un pequeño pueblo conocido por sus naranjos y su histórico tren, existen cafés donde los lugareños saborean un café intenso junto a ensaimadas recién hechas. Puede acompañar este dulce con una copa de vino local de Binissalem o probar la sobrasada, un embutido curado que es un verdadero clásico mallorquín.

Conduciendo por la Ma-10 hacia Valldemossa o Deia, encantadores restaurantes rurales ofrecen platos como el tumbet, una cazuela de verduras que destaca los ingredientes mediterráneos de la isla, a menudo acompañado de un refrescante licor Hierbas. Cerca de la costa, los restaurantes junto a la playa en Cala Mondragó y Es Trenc sirven mariscos frescos en un ambiente relajado, invitándole a disfrutar de pescado recién capturado o de un frío Palo de Mallorca como aperitivo.

En la costa norte, Pollença y Alcúdia ofrecen más opciones sabrosas con bares de tapas donde se puede degustar pa amb oli, pan rústico con aceite de oliva y productos locales. Pequeñas bodegas familiares y puestos en carretera a lo largo de la Ma-13 invitan a probar aceites de oliva y vinos artesanales, haciendo que el viaje sea tan agradable como los destinos. Los residentes suelen recomendar descubrir lugares escondidos, alejados de las zonas turísticas más concurridas, donde se puede disfrutar de comidas caseras auténticas y conocer a anfitriones entusiastas que comparten la rica herencia culinaria de la isla.