¿Dónde puedo encontrar bares de cócteles en Palma que ofrezcan clases de coctelería?

El arte de la coctelería en Palma se basa en una rica tradición mediterránea que combina sabores locales con técnicas clásicas. En el casco antiguo, varios bares han adoptado esta tendencia, ofreciendo clases de coctelería que invitan tanto a principiantes como a aficionados a descubrir los licores de la isla. En un establecimiento popular cerca de Plaza Mayor, bartenders experimentados guían a los asistentes en la elaboración de cócteles inspirados en ingredientes tradicionales mallorquines como Hierbas y Palo, así como en clásicos internacionales con un toque especial. Estas sesiones prácticas suelen incluir la historia de cada bebida, proporcionando un contexto más profundo a las recetas y animando a la experimentación.

Otro lugar destacado, escondido en Santa Catalina, se centra en productos locales y de temporada, incorporando sabores como los cítricos de Sóller y la miel de las colinas de la Serra de Tramuntana. Sus clases ponen énfasis en espirituosos frescos y artesanales y en la conexión entre la herencia culinaria de la isla y la cultura del cóctel. Los participantes no solo se llevan nuevas recetas, sino también una mayor apreciación por la artesanía detrás de cada bebida cuidadosamente equilibrada. Dado que estos talleres son populares entre residentes y visitantes, conviene reservar con antelación, especialmente en los meses más cálidos cuando la vida nocturna de Palma está en pleno apogeo.