¿Cuáles son algunos lugares recomendados para desayunar en Palma o en pueblos cercanos?

En el casco antiguo de Palma, numerosas cafeterías le invitan a comenzar el día con un desayuno mallorquín clásico. Pruebe el pa amb oli, una sencilla pero satisfactoria tostada de pan rústico frotado con tomate y rociado con aceite de oliva local, a menudo acompañado de lonchas de sobrassada o queso local. Las cafeterías cerca de la Plaça Major sirven esto junto con un espresso fuerte o café con leche, proporcionando un comienzo de mañana auténtico. Muchos de estos locales abren temprano y ofrecen ensaimadas calientes recién salidas de la pastelería, un dulce hojaldrado que combina perfectamente con una taza de Hierbas o zumo de naranja natural.

Si prefiere algo más contundente, diríjase por la Ma-10 hacia Sóller, donde las acogedoras cafeterías de montaña preparan tortillas esponjosas rellenas de verduras de temporada y queso de Manacor. En localidades como Deià o Valldemossa, pequeños restaurantes locales con terrazas con vistas a la Serra de Tramuntana ofrecen desayunos elaborados con productos frescos y locales. Para quienes busquen un comienzo más ligero y saludable, los bares de zumos del barrio de La Lonja en Palma sirven bowls vibrantes de batidos con frutas tropicales, frutos secos y miel local. Cada barrio ofrece un sabor y ambiente característico, ya sea en calles bulliciosas o plazas tranquilas, haciendo del desayuno un verdadero placer dondequiera que decida parar.