Wo kann ich in Palma oder den umliegenden Orten eine Auswahl traditioneller Tapas probieren?

Die Märkte in Palma und die angrenzenden Dorfplätze eignen sich hervorragend, um eine Vielfalt lokaler Tapas zu probieren. Der Mercat de l’Olivar in Palma ist belebt mit Ständen für frische Produkte neben Tapas-Bars, in denen Sie klassische Gerichte wie pa amb oli mit sobrassada oder frischen Käsesorten kosten können, alles begleitet von einem Glas Binissalem-Wein. Die lebendige Atmosphäre hier vermittelt einen echten Eindruck von der Esskultur der Insel, wo Einheimische bei Platten mit tumbet oder gegrillten Meeresfrüchten zusammenkommen.

Für ein authentischeres Dorfambiente empfehlen sich die Wochenmärkte in Orten wie Sóller oder Alcúdia, wo kleine Essensstände traditionelle mallorquinische Snacks anbieten, die oft mit einem Schuss Hierbas oder Palo-Kräuterlikör genossen werden. In Pollencas malerischer Altstadt führen zahlreiche Bars Tapas-Menüs mit lokalen Zutaten, ideal nach einem Ausflug in die Serra de Tramuntana oder einem Tag an der nahegelegenen Cala Formentor. Ob in den belebten Straßen Palmas oder auf einem ruhigeren Dorfplatz – diese Märkte und Tavernen zeigen die vielfältigen Aromen und die entspannte Geselligkeit, die das Essen auf der Insel ausmachen.