Wo finde ich in Palma Cocktailbars, die Mixologie-Kurse anbieten?

Die Kunst der Cocktailzubereitung in Palma basiert auf einer reichen mediterranen Tradition, die lokale Aromen mit klassischen Techniken verbindet. In der Altstadt haben mehrere Bars diesen Trend aufgegriffen und bieten Mixologie-Kurse an, die sowohl Einsteigern als auch Kennern die Möglichkeit geben, die Spirituosen der Insel zu entdecken. In einer beliebten Bar in der Nähe der Plaza Mayor führen erfahrene Barkeeper die Gäste darin an, Cocktails zu kreieren, die von traditionellen mallorquinischen Zutaten wie Hierbas und Palo sowie internationalen Klassikern mit einer besonderen Note inspiriert sind. Diese praxisnahen Kurse gehen häufig auch auf die Geschichte der einzelnen Getränke ein und vermitteln so einen tieferen Kontext zu den Rezepten, während sie zur eigenen Experimentierfreude anregen.

Ein weiterer bemerkenswerter Ort, versteckt in Santa Catalina, legt den Fokus auf saisonale und lokale Produkte und verarbeitet dabei Aromen wie Zitrusfrüchte aus Sóller und Honig aus den Tramuntana-Bergen. Ihre Kurse betonen frische, handwerklich hergestellte Spirituosen und heben die Verbindung zwischen dem kulinarischen Erbe der Insel und der Cocktailkultur hervor. Die Teilnehmer gehen nicht nur mit neuen Rezepten nach Hause, sondern gewinnen auch eine größere Wertschätzung für die Kunstfertigkeit hinter jedem sorgsam ausgewogenen Getränk. Da diese Workshops bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen beliebt sind, ist es ratsam, besonders in den wärmeren Monaten, wenn Palmas Nachtleben in vollem Gange ist, rechtzeitig zu reservieren.