Welche lokalen Getränke sollten Sie in einem Restaurant am Meer auf Mallorca zu einer Mahlzeit probieren?

Wenn Sie sich an einem Küstenort wie Port de Sóller oder Cala Llombards niederlassen, möchten Sie die frischen Meeresfrüchte mit Getränken ergänzen, die den Charakter der Insel widerspiegeln. Ein Glas Hierbas Mallorquinas ist hier eine klassische Wahl – dieser Kräuterlikör, der oft als Digestif genossen wird, ist mit einheimischen Kräutern aus den Tramuntana-Hügeln versetzt und bietet einen aromatischen, leicht süßen Abschluss jeder Mahlzeit. Es ist ein Getränk, das die Einheimischen besonders nach einem Teller pa amb oli oder tumbet, traditionellen mallorquinischen Gerichten voller Geschmack, langsam genießen.

Weinliebhaber finden in den Weingütern der Region Binissalem viel Bewundernswertes. Ein gekühltes Glas lokalen Rot- oder Roséweins – oft aus einheimischen Trauben wie Manto Negro hergestellt – passt wunderbar zu sobrassada, der berühmten Inselwurst. Viele Tavernen am Meer servieren auch Palo, einen bittersüßen Likörwein, der weniger bekannt, aber ebenso erfreulich ist und sich perfekt für diejenigen eignet, die etwas authentisch Mallorquinisches probieren möchten.

Für diejenigen, die auf Alkohol verzichten, bieten frisch gepresste Säfte aus saisonalen Früchten, die rund um Manacor oder Palma angebaut werden, eine erfrischende Alternative, die den Reichtum der Insel in jedem Schluck einfängt. Ob Sie nun auf der Terrasse eines Strand-Chiringuitos am Es Trenc entspannen oder im Herzen der Altstadt von Alcúdia speisen, diese Getränke bringen regionale Aromen auf eine einfache, authentische und tief mit den kulinarischen Traditionen der Insel verbundene Weise auf Ihren Tisch.