Welche traditionellen und beliebten Getränke sollte man bei einem Besuch auf Mallorca probieren?

In Palma sowie in kleineren Orten wie Pollenca und Alcudia ist es fast schon eine Tradition, ein Glas lokalen Hierbas zu genießen. Dieser Kräuterlikör, der mit Anis und anderen mediterranen Kräutern angesetzt wird, wird häufig als erfrischender Digestif nach dem Essen genossen, besonders nach Gerichten wie pa amb oli oder sobrassada. Ebenso beliebt am Abend sind Cocktails mit Palo, einem bittersüßen Getränk, das auf der Insel heimisch ist und von den Einheimischen wegen seines einzigartigen, leicht karamellisierten Geschmacks geschätzt wird.

Weinliebhaber sollten die Weine aus der Region Binissalem probieren, wo die Weingüter kräftige Rotweine und elegante Weißweine produzieren, die hervorragend zu der traditionellen mallorquinischen Küche passen. Viele Einheimische schätzen auch ein kühles Glas frisch gepressten Orangensaft, insbesondere aus der zentral gelegenen Stadt Manacor, wo die Zitrushaine gedeihen. Für süße Genüsse ist es ganz typisch, eine ensaimada mit starkem lokalen Kaffee oder einem kühlen Glas prickelnden Cava zu kombinieren.

Die Strandbars an Es Trenc oder Cala Mondrago servieren oft erfrischende Cocktails, die lokale Zutaten wie Feigen oder Mandeln enthalten und so einen ganz besonderen balearischen Geschmack bieten. Während Festen wie Sant Sebastià in Palma ist es üblich, Stände mit diesen authentischen Getränken neben festlichen Speisen zu finden, wodurch die Gemeinschaft durch die reichhaltigen kulinarischen Traditionen der Insel zusammengebracht wird. Egal ob Sie durch die Dörfer in der Serra de Tramuntana wie Deia spazieren oder auf der Halbinsel Formentor entspannen, das Probieren dieser Getränke ist eine hervorragende Möglichkeit, eine Verbindung zur Kultur und Landschaft der Insel herzustellen.