Wo kann man auf Mallorca am besten frische Meeresfrüchte direkt am Meer genießen?

Entlang der Küste Mallorcas mischen sich das Rauschen der Wellen mit dem Duft von Salz und bratendem Knoblauch, während Strandrestaurants den frischesten Fang des Tages servieren. In Port de Sóller, umgeben von den Tramuntana-Bergen, finden Sie reizvolle Lokale am Wasser, in denen Einheimische und Besucher gegrillten Fisch, Caldereta de llagosta (Hummersuppe) und saftige Schalentiere aus dem Mittelmeer genießen. Dabei können Sie auf der entspannten Promenade traditionellen Fischerbooten zusehen und ein Glas frischen Binissalem-Weißwein trinken.

Weiter nordöstlich ist im Hafen von Port d’Alcúdia das Stimmengewirr von Gästen zu hören, die Pulpo a la gallega oder Muscheln in Weißwein gedünstet probieren. In der Nähe bieten Strände wie Playa de Formentor eine beeindruckende Kulisse für eine Mittagspause in familiengeführten Restaurants, die pa amb oli mit Sobrassada und frischen Meeresfrüchten servieren. An der Südküste spezialisieren sich traditionelle Gaststätten bei Es Trenc oder Cala Mondragó auf Gerichte mit täglich frisch gefangenem einheimischem Fisch, der mit erfrischendem Hierbas oder Palo, den örtlichen Kräuterspirituosen, kombiniert wird.

Die Straßen Ma-13 und Ma-19 bieten malerische Verbindungen zwischen diesen Küstenschätzen, während das TIB-Busnetz viele dieser Orte ohne Auto erreichbar macht. Von alten Fischerdörfern bis zu belebten Marinas wird die Meeresfrüchteküche hier für ihre Authentizität und Qualität geschätzt und macht jedes Essen zu einem entspannten, genussvollen Geschmack des Insellebens.