Welche Getränke sollte man an einer Strandbar auf Mallorca probieren?

Für diejenigen, die die sonnenverwöhnten Strände rund um Es Trenc genießen oder in einer Bucht wie Cala Mondrago entspannen, gehören erfrischende lokale Getränke zum Erlebnis dazu. Hierbas, ein auf der Insel heimischer, kräuterinfundierter Likör, ist sehr geschätzt und wird oft auf Eis oder als Cocktail serviert. Sein aromatischer und leicht süßer Geschmack fängt die Essenz der wilden mallorquinischen Kräuter ein. Für Liebhaber eines bittereren Geschmacks bietet Palo, ein traditioneller Kräuteraperitif aus verbranntem Karamell und Kräutern, ein charakteristisches Aroma, das unter Einheimischen sehr beliebt ist.

Weinliebhaber sollten ein Glas Binissalem probieren – das ausgewiesene Weinanbaugebiet der Insel, bekannt für kräftige Rot- und elegante Weißweine, die an den Hängen der Serra de Tramuntana wachsen. Viele Strandbars bieten lokale Jahrgänge an, die gut zu mit Meerwasser gereifter sobrassada oder frischem Meeresfrüchten passen. Alkoholfreie Alternativen sind Gersten- oder zitronenhaltige Wasser-mischgetränke, die beide beliebt sind, um sich unter der mediterranen Sonne abzukühlen.

In Palma und in touristischeren Orten wie Alcudia oder Soller sind lebhafte Cocktailkarten üblich, oft mit mallorquinischen Radsportfavoriten wie erfrischenden Cocktails mit Zitronenthymian oder Kreationen mit Serrano-Schinken, die die kulinarischen Einflüsse der Insel widerspiegeln. Ob man einen spritzigen Mojito mit balearischem Einschlag genießt oder eine traditionelle warme Ensaimada mit einem café cortado kombiniert, spiegeln die hier angebotenen Getränke die lebhafte und zugleich entspannte Nacht- und Tageskultur der Insel wider.