Wo finde ich die besten Fischmärkte auf der Insel?

Der lebhafte Fischmarkt im Mercat Olivar in Palma ist ein erstklassiges Ziel für alle, die nach besonders frischem Meeresfrüchten suchen. Frühmorgens zeigen sich dort Stände voller fangfrischer Meeresprodukte aus dem Mittelmeer, von schimmernden Doraden bis hin zu zarten Garnelen und Tintenfischen. Die lebendige Atmosphäre zieht nicht nur Einheimische an, die Zutaten einkaufen, sondern auch Köche auf der Suche nach den besten Produkten für ihre Küchen. Zwischen den Rufen der Anbieter lässt sich hier die authentische mallorquinische Meeresfrüchtekultur in vollem Umfang erleben.

Am Ufer von Alcudia ergänzt der Sonntagsmarkt das Angebot an frischem Fisch mit lokalen Kunsthandwerksprodukten und saisonalem Obst. Es ist ein idealer Ort, um Meeresfrüchte-Tapas aus dem Tagesfang zu probieren, etwa gegrillte Sardinen oder pescado frito, neben regionalen Spezialitäten wie sobrassada und ensaimada. Ob bei einem Spaziergang entlang der Küste in Formentor oder beim Erkunden der engen Gassen von Pollenca – kleinere lokale Märkte und Fischhändler bieten eine ausgezeichnete Auswahl und Qualität, die das reiche maritime Erbe der Insel in jedem Geschmack widerspiegeln.