Wann öffnen die meisten Restaurants in Palma und den umliegenden Orten typischerweise, und wann ist die stärkste Essenszeit?

In Palma oder entlang der Küste der Insel hängt es stark vom Zeitpunkt ab, ob man einen Tisch bekommt. Viele Cafés und lokale Gaststätten beginnen mittags gegen 12 Uhr mit dem Service und bleiben oft bis circa 15 Uhr geöffnet. Das Abendessen beginnt hier im Allgemeinen später als in manchen anderen Ländern, meist ab 19 Uhr und kann an Freitagen, Samstagen und während Festen wie der Nit de Foc bis 22 oder 23 Uhr dauern. Einige gehobene Restaurants oder solche in kleineren Orten wie Deia oder Pollenca schließen zwischen Mittag- und Abendessen, daher ist es ratsam, vorher Informationen einzuholen.

Die stärksten Essenszeiten entsprechen meist den örtlichen Gewohnheiten: Die Mittagszeit ist zwischen 13 und 14 Uhr am häufigsten besucht, das Abendessen beginnt ab 20 Uhr. In Palmas Altstadt oder den Küstendörfern Soller und Alcudia sollte man an Wochenenden oder bei Veranstaltungen wie Sant Sebastià im Voraus reservieren, um Enttäuschungen zu vermeiden. Für ein entspannteres Erlebnis empfiehlt es sich, entweder zum Abendbeginn oder später zu essen. Klassiker wie pa amb oli oder sobrassada schmecken so ohne den Andrang der Hauptzeiten noch besser.