Wo finde ich auf Mallorca lokale Märkte mit frischen Lebensmitteln für ein Picknick?

Im lebhaften Zentrum von Palma ist der Mercat de l'Olivar ein Muss für alle, die einen Picknickkorb mit lokalen Spezialitäten füllen möchten. Dort bieten Stände frisch gebackene Ensaimadas, aromatische Sobrassada und saisonale Produkte direkt von nahe gelegenen Feldern an. Die lebendige Atmosphäre ist geprägt von Einheimischen, die reife Tomaten, Oliven und handwerklich hergestellte Käsesorten auswählen – die Vielfalt macht es schwer, nicht zuzugreifen. Samstags zeigt sich der Mercat d'Inca, etwas landeinwärts am Fuße der Serra de Tramuntana, als weitläufige Szenerie, auf der Bauern lebendige Früchte, frische Kräuter und luftgetrocknete Fleischwaren wie die berühmte Insel-Sobrasada präsentieren, ideal für ein authentisches mallorquinisches Picknick.