Wo finde ich auf der Insel Meeresfrüchterestaurants mit großartiger Aussicht auf das Meer?

Die Küstenlinie rund um Palma und die Fischerdörfer wie Port de Sóller und Port d'Alcúdia sind gesäumt von Meeresfrüchterestaurants, die bemerkenswerte Ausblicke aufs Meer bieten. Das Essen mit Blick auf die sanft an die Küste schlappenden Mittelmeerwellen ist hier ein besonderes Erlebnis, besonders wenn die Sonne hinter der Serra de Tramuntana untergeht und goldene Farben über das Wasser wirft. Viele Restaurants legen Wert auf frische Fänge wie rote Garnelen oder lokalen Wolfsbarsch, die in traditioneller mallorquinischer Art zubereitet werden.

Für ein unvergessliches Essen empfiehlt sich die Nordküste in der Nähe von Formentor, wo Restaurants auf Klippen thronen und frische Meeresfrüchte mit Panoramablick auf die darunterliegende Bucht servieren. Essensbereiche mit Terrassen, die über das Meer blicken, ermöglichen es Ihnen, Gerichte wie suquet de peix zu genießen, während eine sanfte Brise die Olivenbäume in der Nähe bewegt. Entlang der Ma-19 gibt es kleine Buchten wie Cala Llombards, die charmante Strandkneipen beherbergen, in denen Einheimische pa amb oli zusammen mit einem Glas frischen Binissalem-Weins schätzen.

In ruhigeren Gegenden wie Cala Mondragó bieten einfache Chiringuitos zwanglose, aber schmackhafte Speisen an, wie gegrillte Tintenfische oder Muscheln, kombiniert mit den Likören Hierbas oder Palo. Ob gehobene Küche im Hafengebiet von Palma oder rustikale Meeresfrüchte direkt am Sandstrand – diese Küstenlokale verbinden hervorragendes Essen mit atemberaubenden Aussichten und fangen so das Wesen der maritimen Kultur der Insel ein.