Wo finde ich auf der Insel gute, vegetarierfreundliche Supermärkte oder Märkte?

Wenn Sie durch Palma oder die ruhigeren Orte wie Alcudia schlendern, werden Sie eine zunehmende Zahl an Supermärkten und Märkten bemerken, die auf vegetarische Lebensweisen ausgerichtet sind. Größere Geschäfte, insbesondere im Stadtzentrum von Palma, bieten oft eine ansprechende Auswahl an frischem Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide sowie pflanzliche Alternativen zu Fleisch und Milchprodukten. Diese Läden widmen häufig Bereiche Bio- und gesundheitsbewussten Produkten, sodass es einfach ist, pa amb oli ohne übliche Wurstwaren oder eine Portion lokal hergestellten Hummus zu finden.

Besonders lohnenswert für Vegetarier sind die wöchentlichen Bauernmärkte an Orten wie Soller oder Pollenca, die voller saisonaler Erzeugnisse, Nüsse und Oliven aus den fruchtbaren Tälern der Insel sind. Hier entdecken Sie auch handgemachte vegane Backwaren, frische Kräuter und Käse aus pflanzlichen Zutaten sowie hausgemachte Gläser mit Tomatensauce (sofrito) oder tumbet-Mischungen. Die freundlichen Marktbetreiber geben gerne Tipps und vielleicht verlassen Sie den Markt mit einer Flasche Binissalem-Wein oder einem Kräuterlikör Hierbas, passend zu Ihrer Mahlzeit.

Neben Märkten bieten einige Reformhäuser und Fachgeschäfte in Orten wie Manacor und Valldemossa ein größeres Sortiment vegetarischer und veganer Produkte, darunter Fleischersatz und milchfreie Cremes. Der Transport über die Insel, sei es mit dem TIB-Busnetz oder zu Fuß durch belebte Viertel, macht diese Orte gut erreichbar. Egal, ob Sie an den Stränden von Cala Llombards verweilen oder die Serra de Tramuntana erkunden, vegetarierfreundliche Angebote sind nie weit entfernt.