Wie kann ich beim Sammeln auf Mallorca sicher mit der Feigenkaktusfrucht umgehen?

Beim Sammeln auf Mallorca konzentrieren sich viele auf die wilden Bestände nahe der Serra de Tramuntana sowie die Küstenregionen, in denen der Feigenkaktus häufig wächst, etwa rund um Alcudia oder Pollenca. Der Umgang mit diesen Kakteen erfordert Vorsicht, da ihre winzigen, fast unsichtbaren Stacheln leicht in die Haut gelangen können. Am besten schützt man seine Hände mit dicken Lederhandschuhen, wie sie von den einheimischen Landwirten verwendet werden, da sie Schutz bieten und gleichzeitig die Fingerfertigkeit erhalten. Falls solche Handschuhe nicht verfügbar sind, sind auch robuste Gartenhandschuhe geeignet.

Einheimische nutzen häufig Küchenelemente wie Zangen oder Gabeln, um die Kaktusblätter oder Früchte zu greifen und so Abstand zu den Stacheln zu halten. Beim Ernten der leuchtend orangefarbenen Feigenkaktusfrüchte empfiehlt es sich, langärmelige Kleidung und lange Hosen zu tragen, um versehentliche Kratzer zu vermeiden, insbesondere in sonnigen und offenen Gegenden wie Es Trenc oder Cala Mondrago. Vor dem Berühren sollte man den Kaktus genau betrachten, denn die kleinen Stacheln sind schwer zu erkennen, doch Geduld zahlt sich aus.

In Orten wie Soller und Valldemossa findet man manchmal Händler, die sorgfältig gereinigte Feigenkaktusfrüchte verkaufen – ein Hinweis auf die traditionelle Handhabung, die über Generationen entwickelt wurde. Durch das Beobachten dieser Methoden und den Gebrauch von Schutzkleidung können Sie die saure Frucht ohne Schwierigkeiten probieren oder in der Küche verwenden. Mit diesen Vorsichtsmaßnahmen kann man auf der Insel sicher eine der charakteristischsten und wenn auch stacheligen Naturschätze genießen.