Welche Weingüter kann ich bei einer Weintour rund um Mallorca besuchen?

Der Frühling und Herbst sind ideale Jahreszeiten, um die berühmte Weinregion Mallorcas zu erkunden, wo die Gebiete Binissalem und Pla i Llevant mit grünen Weinbergen und einladenden Weinkellern aufwarten. Eine typische Weintour beginnt oft in Binissalem, dem wichtigsten Weinanbaugebiet der Insel, wo Sie familiengeführte Anwesen wie Bodegas José L. Ferrer besuchen können. Dort spazieren Sie durch Reihen der einheimischen Manto Negro- und Callet-Trauben und genießen kräftige Rotweine, die traditionell mit sobrassada oder handwerklich hergestellten Käsesorten kombiniert werden. Die sachkundigen Gastgeber erzählen gern von ihrer Weinbautradition und dem biologischen Anbau.

Weiter geht es mit einem Besuch eines Weinguts in Pla i Llevant, das durch eine kontrastreiche Landschaft mit sanften Ebenen und rostrot gefärbten Böden besticht. Anwesen wie Son Prim bieten Verkostungen frischer Weiß- und feiner Roséweine an, die häufig in schattigen Innenhöfen mit üppiger Bougainvillea serviert werden. Manche Touren führen zu kleinen, modernen Kellereien, wo Sie neben der Verkostung sorgsam ausgearbeiteter Malvasia- und Prensal Blanc-Sorten auch innovativen Reifungsmethoden begegnen können.

Auf der gesamten Insel heißt man Besucher in vielen Weinbergen willkommen, die neugierig sind auf die Kultur rund um obligatorische Warme Getränke wie Hierbas oder Palo, neben den bekannten Weinen aus Binissalem. Ob mit dem Auto auf der Ma-13 unterwegs oder im Rahmen einer geführten Tour, die über das TIB-Busnetz angebunden ist – jeder Besuch bei einem Weingut verspricht eine reichhaltige Mischung aus lokalem Geschmack, Gastfreundschaft und der ruhigen Schönheit des ländlichen Mallorcas.